Текст о закрытии пиццерий в Неаполе вызывает улыбку и делает понятным, что итальянцы действительно серьезно относятся к своей пицце. Для них это не просто еда, а часть их культуры и национального достояния. Вспоминается анекдот о том, как итальянец спорит с французом о том, что пицца — лучшая еда в мире, но француз считает, что это французский багет.
Итальянец говорит: «Попробуй пиццу, а потом будем спорить». Попробовав пиццу, француз соглашается и говорит: «Да, правда, пицца — лучшая!» А итальянец отвечает: «Ну вот, теперь попробуй багет».