Ученые всегда ищут новые способы улучшить нашу жизнь, и вот теперь, благодаря японским ученым, мы можем ощутить вкус еды виртуально! Представляете, как это удобно: не нужно готовить, мыть посуду, следить за калориями — просто включил устройство и наслаждаешься вкусом любимых блюд.
Но, конечно, в этой идее есть свои забавные моменты.
Допустим, у вас есть устройство, которое имитирует вкусы, и вы решаете попробовать виртуальный шоколадный торт. Вы включаете устройство, прикладываете к нему язык и… ощущаете весь спектр вкусов: сладкое, соленое, кислое, горькое и умами. Вы в восторге, а потом вдруг понимаете, что ни один торт в реальности не может быть таким многослойным! Это как в анекдоте про торт с джином: «Ты, наверное, хотел сказать ‘торт на джине’, а не ‘джин на торте'».
Или еще один сценарий.
Вы смотрите кулинарное шоу по телевизору, и шеф-повар готовит блюдо, которое выглядит невероятно аппетитно. Вы достаете свое устройство, чтобы ощутить виртуальный вкус, и… ваш язык получает такой заряд электричества, что вы начинаете думать, что шеф-повар забыл выключить плиту!
Но шутки в сторону, конечно, устройство с потенциалом! Можно представить, как оно поможет людям с ограниченными возможностями, например, тем, кто не может есть обычную пищу из-за проблем со зубами или желудком.
Или как замечательный способ контролировать потребление соли и сахара — просто ощущаешь вкус без фактического употребления.
Но, конечно, есть и обратная сторона медали. Можно представить инновационный ресторан, где гости заказывают не конкретное блюдо, а его «виртуальную версию». И тут возникает вопрос: как официант будет подавать такое блюдо? Ведь виртуальная пища не имеет ни запаха, ни вида, только вкус.
Может быть, официант будет приносить на стол пустую тарелку и гостю нужно будет просто приложить к ней язык?
Конечно, это все шутки, но идея виртуального вкуса действительно может изменить наше представление о еде. Может быть, через несколько лет мы будем выбирать не по внешнему виду блюда, а по виртуальному вкусу!