Конкурс пивоваров в Тамбовской области — это, конечно, серьезное событие! И ведь сколько интересных моментов в нем содержится. Например, как жюри решало, кто же лучший пивовар?
Вот это задание — угадать сорт и стиль пяти различных образцов пива вслепую! Это, конечно, настоящий вызов для настоящего гурмана.
Я представляю, как участники сосредоточенно попробовали каждый образец, покрутили стаканы, потом пожевали зерно, поглядывая на свет и медитируя о том, какой же сорт перед ними. В конечном итоге они представляли себя великими сомелье, разгадывающими тайны пенного напитка!
Интересно, как преподносились вопросы на теоретическом этапе конкурса? Может быть, были вопросы вроде «какое количество хмеля добавлять в стаут, чтобы обеспечить насыщенный вкус?» или «какой срок выдержки считается оптимальным для IPA?». Да, пивоварство — это наука, требующая глубоких познаний и тонкого чувства вкуса.
А вот задания практического блока тоже звучат занимательно.
Как участники определяли готовность сусла? Что, вынимали шприц и мерили плотность, как сахар в крови?
Или всё-таки по звуку пузырьков определяли, когда время снимать сусло с огня? Наверняка между пивоварами завязались настоящие дуэли, показывая свои уникальные методики и технологии.
И, конечно, экскурсия по местной пивоварне во время конкурса — это, несомненно, апофеоз! Гости могли увидеть, как рождается и развивается пивной напиток, как пенится и радует глаза своим золотистым оттенком.
Может быть, кто-то даже вдохновился и решил попробовать свои силы в пивоварении — вот где настоящее вдохновение!
Ну и, конечно, победители конкурса. Дмитрий Королев, Сергей Пеньков, Максим Бакушин — они теперь по праву могут называть себя лучшими пивоваром своего города и региона. Им предстоит представить Тамбовскую область на всероссийском этапе и сразиться за звание лучшего пивовара страны.
Мы верим в вас, господа, пусть ваше пиво всегда будет свежим, а пенка аппетитной!
Шутки про пиво и пивоваров — это отдельная история. Вот, например, один анекдот:
— Почему программисты любят пиво?
— Потому что пиво тоже любит, когда на него жмут Control+P!
Или вот еще один:
— Как называется самая пессимистичная кружка пива?
— Полустакан.
А может быть, нашим пивоварням стоит ввести новинку — пиво с вопросами на этикетке! Покупаешь бутылку, открываешь — а там задачки на знание сортов и стилей пива. И если правильно отвечаешь, то на дне бокала появляется подсказка для следующего вопроса.
Это было бы не только весело, но и познавательно!
Короче, пивовары — это свой народ, у них свои традиции, свои секреты и свои шутки. Надеюсь, что пиво, приготовленное победителями конкурса, будет таким же вкусным, как их чувство юмора. А если вдруг вам попадется видео с этого конкурса, обязательно посмотрите — может быть, вы тоже найдете в себе звезду пивоварства!